De ruta

Yo sé de un sitio que te encantará…Y si tienes tiempo, también deberías ir a este otro, que está enfrente de ese restaurante que te dije aquella vez que no podías perderte…
Y así, de recomendación en recomendación, hasta el infinito.

Victoria Sponge

¡Feliz Easter Holidays a todos! Os escribo recién llegada del país de las mermeladas, Inglaterra. Voy a la caza de la receta de un Victoria Sponge después de probarlo por primera vez. Y es que, ¿puede un pastel tener un nombre más … Continue reading

Publicado en: De ruta, Meriendas I love you, Reinonas | 7 Comments

Nanashi Bento, un lugar para encontrarse

Mis amigos dicen que soy un poco angustias porque siempre estoy pensando en lo que voy a comer después mientras aún estoy comiendo. Yo no creo que la regla se cumpla en general pero sí puedo afirmar que la comida … Continue reading

Publicado en: De ruta, People | 1 Comment

De ruta: Barcelona, Brasil, Paris, Londres

Últimamente no tengo mucho tiempo de conquistar la cocina con un millón de trastos pero, entre aviones y taxis, he encontrado unos maravillosos huecos para descubrir nuevos destinos dulces. Aquí va mi selección saliendo desde Barcelona, pasando por Londres, aterrizando … Continue reading

Publicado en: De ruta, People | 8 Comments

Palmeras especiadas

Los quioscos de los aeropuertos ejercen sobre mí una atracción sobrenatural. La última adquisición: una Marie Claire parisina que guardaba hacia el final de sus páginas unas palmeras especiadas buenísimas. Hoy las he probado y la verdad es que no … Continue reading

Publicado en: De ruta, Meriendas I love you | 1 Comment

Sticks de pan con sésamo y semillas de amapola

Aunque las vacaciones se acaban, llegar a Barcelona para apurar el verano no sienta mal del todo. Durante los días norteños, estuve atenta a cualquier formato postre que valiera la pena probar y, aunque tengo que decir que más de … Continue reading

Publicado en: De ruta, Recetas | 2 Comments

Cerrado por vacaciones

Durante los próximos 12 días me mudo al norte. Al norte norte. Al lado de las ballenas, las focas y los ahumados. Me pregunto si seremos capaces de encontrar muffins de bacalao pero espero, por el bien de todos, que … Continue reading

Publicado en: De ruta | 4 Comments

Rosquitos viajeros

No hay ningún otro postre del mundo hecho con más amor que los postres viajeros. Para los que no sepáis qué son os voy a dar algunos datos y así cuando os encontréis con uno lo podréis reconocer. Los postres … Continue reading

Publicado en: De ruta, Recetas, Reinonas | 3 Comments

Inspirar y compartir

Lo que más me fascina de la red es esa cantidad de gente extraordinaria que, en miles de temáticas, se toma todo su tiempo y más para exponer y compartir su trabajo. Los que les leemos, en menor o mayor … Continue reading

Publicado en: De ruta, People | 8 Comments

Carta a los Reyes cocineros

Queridos Reyes Magos, Aquí Sweet Mondays. Soy la chica que os ha estado dejando paquetes de kilo de la Azucarera Española y Maizena en el poyete de la ventana. Sí, la del primero segunda. Por si no habéis pillado la … Continue reading

Publicado en: De ruta, Mise en place | Leave a comment

Ruta pastelera por Madrid

Madrid es la ciudad por excelencia, tan grande y tan llena de esquinas, la ciudad que me ha dado los mejores catarros de mi vida, el quilómetro cero de los cielos dramáticos, las avenidas imperiales y las panzas felices. Madrid … Continue reading

Publicado en: De ruta | 8 Comments